igene persona

51C_Danny · Inviato: 14 Feb 2007, 20:50 Oggetto: Re: igene persona

MA RICCARDO CERTO CHE

IGIENE SI SCRIVE CN LA I... CHE DOMANDE FAI?? MA QNT HAI IN ITALIANO.. PARLERò CN LA PROF.. SCHERZ RIKY.. LO SAI CHE TVB (ANCHE SE POCO..) cmq BISOGA ESSERE SEMPRE MOLTO PULITI E NN TENEI ANELLI O BRACCIALI AD ECCEZIONE DELLA FEDE!

061C_Rik312_92 · Inviato: 23 Feb 2009, 00:35 Oggetto: Re: l'igene persona

<3 da quanto tempo nn passo nel mio vecchio forum della scuola Very Happy

ci tenevo a salutarvi tutti (da qui? Confused

) XD spero di risentirvi presto, mi sn trovato davvero bene con voi. Un saluto a tutti, ai prof e ai miei amici Very Happy

(xd lol cmq quando ho scritto "igene si scrive con la i" era x far vedere il titolo canato XDD) Smile

A presto, buon proseguimento Rolling Eyes

071C_Ary4e

Una persona quando entra in cucina è sempre a contatto cn alimenti e questi vanno serviti al pubblico.. perciò il personale di cucina deve essere necessariamente ben pulito, il cappello ben fissato e senza capelli fuori, unghie senza smalto e tagliate, la divisa ben lavata, e anche un'igene intima....

061C_Nazzino_13

la pulizia della persona deve partire dalla divisa(completa e ben lavata) fino alla pulizia della persona(mani,capelli,unghie,anelli,braccialetti)

**micia**

per avere un adeguato

igiene personale in cucina bisogna avere la divisa sempre pulita e completa di tutti gli accessori,lavarsi le mani ogni volta che si tocca un alimento per evitare le contaminazioni,tenere le unghie corte e pulite senza smalto per evitare che vada nel cibo,avere i capelli corti o per le donne raccolti.

**Valentina**

Un adeguata

igiene personale si ha lavandosi spesso, anche tutti i giorni se lo si necessita. Una particolare attenzione va ai capelli, (che vanno portati corti o raccolti, ma comunque devono essere tutti sotto il cappello) alle mani e alle unghie. Devono essere ben pulite, in particolare le unghie devono essere rigorosamente senza smalto e corte. Per ultima ma non meno importante è la divisa, che deve essere sempre pulita ed in ordine, completa di ogni sua parte. Spero di essere stata chiara e buon proseguimento Smile

**matti97** · Inviato: 21 Mar 2012, 09:00 Oggetto: Re: igene persona

Il livello generale di pulizia personale deve essere elevato e, in modo particolare, l'attenzione deve essere rivolta all'

igiene delle mani. Per quanto riguarda la divisa, dobbiamo ricordare che gli abiti che usiamo normalmente sono continuamente esposti a mille possibilità di contaminazioni e non sono adatti ad essere lavati o disinfettati troppo frequentemente. Specialmente le scarpe sono esposte ai molteplici tipi di sporcizia delle strade e non devono assolutamente " entrate " in cucina.