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rapporto rischio/beneficio

 
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Autore Messaggio
41C_Fra90

Accettabile
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Sesso: Sesso: Riservato


Registrato: Mar 03, 2005
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InviaInviato: 16 Mag 2009, 14:33    Oggetto: rapporto rischio/beneficio Rispondi citando

Cosa è il Rapporto tra rischio/beneficio??? e dove lo troviamo??? Wink Wink Wink
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52F_Paky

Buongiorno!
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Sesso: Sesso: Riservato


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InviaInviato: 20 Mag 2009, 11:58    Oggetto: Re: rapporto rischio/beneficio Rispondi citando

Il rapporto rischio beneficio lo troviamo nell'utilizzo degli Enciclopedia: Additiviadditivi...esso serve a capire se ne vale la pna usare un addittivo o meno tutto dipnde dalle modificazioni che un alimento può subire a causa di un utilzzo sbagliato di Enciclopedia: Additiviadditivi... Very Happy .spero di averti chiarito un pò le idee...
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Profilo Messaggio privato
063C_Matt90

Discreto
Discreto


Sesso: Sesso: Maschile


Registrato: Sep 19, 2006
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InviaInviato: 20 Mag 2009, 20:03    Oggetto: Re: rapporto rischio/beneficio Rispondi citando

il rapporto rischio beneficio dovrebbe essere un parametro assoluto in tutto quello che facciamo nella nostra vita.
in particolar modo, nell'amibito alimentare sta ad indicare il rapporto che intercorre tra gli effetti benefici e quelli negativi che un particolare e determinato trattamento puo dare all'interno della lavorazione, produzione e soprattutto conservazione degli alimenti. ovvero se le utilità ed i benefici saranno di gran lunga superiori a quelli che sono i secondi lati della medaglia, cioè gli aspetti negativi, allora tale trattamento a ragione di essere utilizzato.... al contarrio no.
è un parametro che si applica in particolar modo nel determinare la correttezza di utilizzo di certi conservanti
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