Protidi dal punto di vista chimico

gigi

Mi date la definizione dei

protidi dal punto di vista chimico? E la spiegazione della diversità [in modo sintetico] nelle conformazioni spaziali tra quelle primarie, secondarie, terziarie, quaternarie.

**Jackes93**

sono eteropolimeri lineari costituiti da una sequenza di

amminoacidi. Twisted Evil

primaria ha una forma lineare, secondaria a una forma a zig zag , la terzaria ha una forma complessa e la quaternaria è formata da tante di forma complessa come la terzaria.

kikahscratch

I

protidi dal punto di vista chimico sono composti eteropolimeri lineari costituiti da una sequenza di

amminoacidi. Per spiegarti in modo elementare le varie strutture che assumono nello spazio potrei dirti che: i legami primari sono

monomeri degli

amminoacidi legati da legami peptidici ( filamenti polipeptidici ), nella secondaria i filamenti polipeptidici possono formare foglietti-beta o alfa-eliche,invece, nella struttura terziaria i polipeptidi si ripiegano assumendo forme specifiche ( i ripiegamenti sono legati da legami a idrogeno e disolfuro ), mentre la struttura quaternaria è l' unione di due o più polipeptidi che si associano per formare molecole proteiche di maggiori dimensioni.