innanzitutto il fosforo è ampiamente distribuito negli alimenti sotto forma di fosfati.
gli alimenti che contengono una buona quantità di fosforo sono:
-i formaggi contengono circa una quantità di fosforo che va da 100mg a 1000mg ogni 100g di prodotto;
-carne, pesce, uova, latte invece contengono intorno ai 200mg ogni 100g di alimento;
invece l' alimento più ricco di fosforo è il tuorlo delle uova con 500mg ogni 100g.
seguono al tuorlo delle uova, con valori inferiori, i cereali, i legumi, gli ortaggi e la frutta
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