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ceridi

 
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Autore Messaggio
kingartur

Buongiorno!
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 100%
EXP 4 / 8  
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InviaInviato: 30 Mar 2012, 09:51    Oggetto: ceridi Rispondi citando


Qualcuno sa dirmi che funzioni svolgono i ceridi e dove si trovano in natura?
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brontolina

Moderatore
Moderatore


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Registrato: 23-01-2011
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InviaInviato: 30 Mar 2012, 10:05    Oggetto: Re: ceridi Rispondi citando


I ceridi svolgono una funzione di riserva energetica ma sopratutto sono importanti perchè hanno un ruolo protettivo di rivestimento impermeabile sulle foglie e sul piumaggio degli Enciclopedia: Animalianimali. Si trovano in quantità abbastanza modeste in natura ma vengono eliminate nel lavare o sbucciare i vegetali e non hanno alcuna importanza nutrizionale.
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sabbaman

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Sesso: Sesso: Maschile


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InviaInviato: 26 Apr 2012, 17:57    Oggetto: Re: ceridi Rispondi citando


i ceridi hanno la funzione principale di rivestimento protettivo impermeabile su : pelli Enciclopedia: Animalianimali , piumaggi Enciclopedia: Animalianimali , superfici di foglie e sulla superficie di alcuni frutti .
i ceridi hanno punto di fusione elevato Embarassed
sono molto malleabili a temperatura ambiente .
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Ciao1996

Accettabile
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Sesso: Sesso: Riservato


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InviaInviato: 27 Apr 2012, 14:52    Oggetto: Re: ceridi Rispondi citando


Detti anche cere, sono molto simili ai Enciclopedia: Gliceridigliceridi; sono Enciclopedia: Esteriesteri ottenuti dalla reazione tra un alcool a lunga catena, diverso dalla Enciclopedia: Glicerinaglicerina, con acidi Enciclopedia: Grassigrassi. Sono assai diffusi in natura: nei vegetali ricoprono le foglie e i frutti, difendendoli dall'essicamento, dall'umidità e dagli agenti atmosferici; negli Enciclopedia: Animalianimali si riscontrano, ad esempio, negli uccelli acquatici, che li utilizzano per impermeabilizzare le piume. Le cere più note sono la cera d'api, lo spermaceti o bianco di balena e la cera carnauba, ottenuta dalle foglie di una pianta brasiliana.
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