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botulino

 
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mache97
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MessaggioInviato: 09 Mag 2012, 08:40    Oggetto: Enciclopedia: Botulinobotulino Rispondi citando


in che ambienti si sviluppa male il clostridium botulinum?
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ale97

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MessaggioInviato: 09 Mag 2012, 08:43    Oggetto: Re: Enciclopedia: Botulinobotulino Rispondi citando


in conserve mal sterilizzate ( preparazioni casalinghe ), salumi
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ultras1907

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MessaggioInviato: 09 Mag 2012, 08:46    Oggetto: Re: Enciclopedia: Botulinobotulino Rispondi citando


mentre le spore botuliniche sono molto diffuse nel suolo e nei sedimenti marini quiondi si possono trovare in vegetali e negli intestini degli Enciclopedia: Animalianimali
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pulsy
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MessaggioInviato: 15 Mag 2012, 15:57    Oggetto: Re: Enciclopedia: Botulinobotulino Rispondi citando


il clostridium botulinum si sviluppa male nelle conserve casalinghe, gli alimenti che sono a rischio sono: alimenti non sterilizzati, alimenti sotto vuoto, e salumi salati in modo insufficiente.
la sua azione può essere fermata dal siero antibotulinico.
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