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il danno

 
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Autore Messaggio
51C_Danny

Buono
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 2%
MP 110 / 110  
 100%
EXP 5 / 22  
 22%
InviaInviato: 10 Feb 2006, 21:22    Oggetto: il danno Rispondi citando

a cosa riferisce il danno??? (HAPPC...)
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061G_Kady
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Sesso: Sesso: Riservato


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EXP 8 / 9  
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InviaInviato: 31 Gen 2007, 11:44    Oggetto: Re: il danno Rispondi citando

si riferisce alla salute del consumatore o al valore ecomomico del prodotto
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Profilo Messaggio privato
061G_Kady
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Sesso: Sesso: Riservato


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InviaInviato: 31 Gen 2007, 11:53    Oggetto: Re: il danno Rispondi citando

si riferisce alla salute del consumatore o al valore economico del prodotto
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081C_pingu

Buongiorno!
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InviaInviato: 25 Mar 2009, 19:52    Oggetto: Re: il danno Rispondi citando

si riferisce alla salute dei clienti i caso d contaminazione
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Holly

Moderatore
Moderatore


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Livello: 7
HP 2 / 130  
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 43%
InviaInviato: 26 Gen 2012, 20:06    Oggetto: Re: il danno Rispondi citando

E' definita probabilità di accadimento del danno, per quanto riguarda l'hacc, la probabilità che il fattore di rischio dia luogo ad un danno. Può essere considerata come la funzione essenziale delle condizioni igeniche aziendali e delle caratteristiche di deperibilità del prodotto considerato.
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