i sintomi come hanno detto gli altri sono nausea, vomito, diarea e crampi addominali.....
alcune varieta di salmonelle possono svilupparsi su alimenti a base di uova crude, nei frutti di mare e nella carne di volatile poco cotte.
bisogna anche dire che esistono molte varieta di salmonelle...... ci sono quelle che provocano il tifo o il paratifo o quelle che provocano la salmonellosi
Provocano generalmente una gastroenterite acuta ed i sintomi sono coliche addominali, diarrea, febbre.
Gli alimenti coinvolti sono soprattutto prodotti ad alto contenuto proteio come uova
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