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profscaglione.it :: Leggi il Topic - Tipi di contaminazione
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Tipi di contaminazione

 
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Autore Messaggio
061G_Redbeam92

Buongiorno!
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Sesso: Sesso: Riservato


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InviaInviato: 22 Nov 2006, 12:40    Oggetto: Tipi di contaminazione Rispondi citando


Quanti e quali sono i tipi di contaminazione? Laughing Laughing Laughing
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061G_Mattia2_92

Discreto
Discreto


Sesso: Sesso: Maschile


Registrato: Sep 16, 2006
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InviaInviato: 22 Nov 2006, 12:52    Oggetto: Replay Rispondi citando


I tipi di contaminazione sono due:1_contaminazione primaria o endogena:l'alimento è contaminato all'origine;2_contaminazione secondaria o esogena:l'alimento è contaminato durante il trasporto
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061G_Angel_92

Buongiorno!
Buongiorno!


Sesso: Sesso: Riservato


Registrato: Sep 30, 2006
Iscritto numero: 436
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InviaInviato: 22 Nov 2006, 12:56    Oggetto: Rispondi citando


Esistono 2 tipi di contaminazione:
-primaria o endogena:l' alimento è contaminato dall'origine
-secondaria o esogena:l' alimento è contaminato nella fase di trasporto o di lavorazione
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51G_Dead90

Buono
Buono


Sesso: Sesso: Maschile
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InviaInviato: 23 Nov 2006, 17:58    Oggetto: Rispondi citando


principalmente ci sono due tipi di contaminazione, primaria e secondaria.
nel primo caso è l'animale da cui deriva l'alimento ad essere infetto, qnd a sua volta l'alimento stesso viene contaminao
nel secondo caso sono gli operatori ke lavorano sull'alimento ad averlo infettato!

* * *

Villa Stefano
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061F_Alan_92

Buono
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Sesso: Sesso: Maschile


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InviaInviato: 23 Nov 2006, 18:18    Oggetto: re Rispondi citando


ci sono 2 tipi di contaminazione la contaminazione primaria o endogena e la contaminazione secondaria o esogena.
la contaminazione primaria avviene quando l'alimento è contaminato dall'origine,la secondaria quando l'alimento è contaminato durante le operazioni di lavoro,trasporto o distribuzione.
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081F_paso

Accettabile
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InviaInviato: 18 Apr 2009, 14:13    Oggetto: Re: Tipi di contaminazione Rispondi citando


sono 2 tipi di contaminazione:
-contaminazione diretta=quando l'uomo stesso è malato
-contaminazione indiretta=quando è conseguenza di comportamenti scorretti Ill
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