Lipidi semplici

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Cosa significa

lipidi semplici Question

062G_Semiot

I

lipidi sempilici sono costituiti da

carbonio,

ossigeno e idrogeno e sono ottenuti dalla reazione di un alcool e di acidi

grassi.
Sono i:

GLICERIDI-sono ottenuti dalla reazione di

glicerina e acidi

grassi.Se la

glicerina reagisce con un acido(monogliceride),con 2 acidi(digliceride) e con 3 acidi(trigliceride).
I

trigliceridi sono molto importanti per l'alimentazione perchè sono i costituenti chimici degli oli e dei

grassi.
CERIDI-chiamati anche cere sono molto simili ai

gliceridi.Sono molto diffusi in natura:nelle foglie dei vegetali e dei frutti,negli

animali sono presenti per impermeabilizzare le piume degli uccelli acquatici.Le cere più diffuse sono la cera d'api,la cere carnauba e lo spermaceto.
STERIDI-chiamati anche

steroidi.Sono presenti sia nei vegetali che negli animali(mammiferi-

ormoni sesuali)Appartengono agli steridi anche gli steroli.

062C_Nikyinfa07

i

lipidi semplici si dividono in
STERIDI O

steroidi, CERIDI o cere,

GLICERIDI e sopno ottenuti dalla rezione di un alccol con degli a cidi

grassi

51F_Bin1 · Inviato: 04 Feb 2007, 21:00 Oggetto:

lipidi sempilici sono costituiti da

carbonio,

ossigeno e idrogeno e sono

esteri dalla reazione di un alcool e di acidi

grassi.
Sono i:

GLICERIDI-sono ottenuti dalla reazione di

glicerina e acidi

grassi.Se la

glicerina reagisce con un acido(monogliceride),con 2 acidi(digliceride) e con 3 acidi(trigliceride).
I

trigliceridi sono molto importanti per l'alimentazione perchè sono i costituenti chimici degli oli e dei

grassi.
CERIDI-chiamati anche cere sono molto simili ai

gliceridi; sono

esteri ottenuti dalla reazione tra un alcool a lunga catena, con acidi

grassi.
STERIDI-chiamati anche

steroidi.Sono presenti sia nei vegetali che negli

animali appartengono agli steridi anche gli steroli, tra cui il + importante è il

colesterolo.
RISPOSTA COPIATA DA UN COMPAGNO Ammonito
Webprof

063C_Mirkoronz · Inviato: 05 Feb 2007, 15:52 Oggetto:

51F_Bin1, non copiare le risposte di altri alunni, contribuisci con nuove informazioni.
Dovevi usare il cartellino blu
Webprof

063C_Matt90 · Inviato: 06 Feb 2007, 17:29 Oggetto: Re: Lipidi semplici

bravo Ronzoni fatti sentire.
Post fuori luogo
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51F_Babbo90 · Inviato: 13 Feb 2007, 17:40 Oggetto: Re: Lipidi semplici

I

lipidi semplici si dividono in:
Steridi
Ceridi
Gliceridi( i più importanti in quanto i costituenti degli oli e dei grassi)

51C_Smak91 · Inviato: 18 Feb 2007, 13:25 Oggetto: Re: Lipidi semplici

I

lipidi semplici si dividono in:
Steridi;Ceridi eGliceridi Wink

51F_Tata91 · Inviato: 27 Feb 2007, 13:21 Oggetto:

i

lipidi semplici sono

lipidi formati solo da idrogeno (H),

ossigeno (O) e

carbonio (C).

51F_Neon · Inviato: 27 Feb 2007, 13:31 Oggetto:

I

lipidi semplici formati da c h o (carbonio,idrogeno;ossigeno) si dvidono in

GLICERIDI si ottengono tra una reazione di una

molecola di

glicerina e acidi

grassi
MONOGLICERIDE giicrerina+1acido grasso DIGLICERIDE+2acidi

grassi TRIGLICERIDE+3 acidi grasssi
CERIDI o Cere
STERIDI, stereoidi ;steroli Twisted Evil