alimenti deperibili

061G_Mattia2_92

dove vengono conservati gli alimenti deperibili?

061G_Mokoteo_92

a temperatura ambiente e in un luogo asciutto.

063C_Matt90 · Inviato: 01 Feb 2007, 15:53 Oggetto: Re: alimenti deperibili

mi permetto di negare quanto detto da chi ha risposto prima di me a questo topic. infatti gli alimenti deperibili devono essere conservati in luoghi con condizioni di temperatura particolari mirate a rallentare il deperimento degli alimenti. questi luoghi possono essere celle frigorifere, con particolari e differenti temperature per le diverse categorie di alimenti.
esistono anche speciali magazzini, come i magazzini bui, che proteggono alcuni alimenti dall'effetto della luce, la quale può attivare alcune trasformazioni come la germogliazione di alimenti quali le patate o i bulbi, come la cipolla e l'aglio.

51C_Danny · Inviato: 03 Feb 2007, 15:56 Oggetto: Re: alimenti deperibili

la penso cm matt90.. Twisted Evil

063C_Mirkoronz · Inviato: 03 Feb 2007, 16:10 Oggetto:

bravo "063C_Matt90", 061G_Mattia2_92
attento!!!

51F_Bin1 · Inviato: 14 Feb 2007, 18:24 Oggetto:

In celle frigorifere la temperatura varia a seconda dell'alimento.

081F_niki94 · Inviato: 13 Feb 2009, 19:29 Oggetto: Re: alimenti deperibili

GLI ALIMENTI DEPERIBILI VENGONO CONSERVATI IN CELLE FRIGORIFERE. ED è NECESSARIO TENERE SEPARATI IN CONFEZIONI O CONTENITORI CHIUSI

51D_Pedro · Inviato: 13 Feb 2009, 22:05 Oggetto: Re: alimenti deperibili

Uuuuuuuuuhhhhh .... alimenti deperibili la mia passione Happy

Gli alimenti deperibili sono quegli alimenti o bevande che possono essere conservati per un periodo di tempo limitato, tra cui i prodotti con una specifica data di scadenza, i latticini, le uova, la

carne e il

pesce freschi, cibi pronti come le insalate e

i dolci, e i cibi che sono stati preparati ma non verranno serviti immediatamente. Questi cibi devono essere refrigerati (al di sotto dei 4-8° C, a seconda del tipo di alimento e delle normative locali) o congelati (al di sotto dei -18°C) per rallentare e prevenire la formazione di

batteri nocivi e il possibile deperimento.
Già già già l'avevo detto che era la mia passione... Cool