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congelamento
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Autore Messaggio
51C_Smak91

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 54%
InviaInviato: 19 Apr 2007, 18:19    Oggetto: Enciclopedia: Congelamentocongelamento Rispondi citando


In kecosa coinsiste il Enciclopedia: Congelamentocongelamento??

* * *

..KiKKa91..Tizzy Ferro Ti AmO dA Morire..
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51C_Baffo
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InviaInviato: 20 Apr 2007, 11:47    Oggetto: Re: Enciclopedia: Congelamentocongelamento Rispondi citando


il Enciclopedia: Congelamentocongelamento consiste nel portare l'alimento a temperature così basse da determinare la cristallizzazione dell'acqua
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51F_Tata91

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InviaInviato: 20 Apr 2007, 15:58    Oggetto: Rispondi citando


il Enciclopedia: Congelamentocongelamento consiste nel portare l'alimento a -30/-50°c in tempi brevissimi
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51F_Babbo90

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InviaInviato: 21 Apr 2007, 08:02    Oggetto: Rispondi citando


Il Enciclopedia: Congelamentocongelamento porta l'alimento a temperaturebassissime nel minor tempo possibilen e con la conseguente formazione di cristallidi ghiaccio
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51F_Katia91

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InviaInviato: 21 Apr 2007, 15:36    Oggetto: Rispondi citando


il Enciclopedia: Congelamentocongelamento consiste nel portare l'alimento a bassa temperatura.esistono 2diversi tipi di congelamento: lento e rapido.
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51C_Smak91

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InviaInviato: 22 Apr 2007, 09:16    Oggetto: Re: Enciclopedia: Congelamentocongelamento Rispondi citando


bravo alfiiiiiiiiiii!!!!!!!!!!!! Laughing Laughing complimenti!!!!!!!!!!x la tua risp mi sorprendi Wink Wink Cmq sn Sara se nn l'avevi capito ahahahahahah

* * *

..KiKKa91..Tizzy Ferro Ti AmO dA Morire..
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InviaInviato: 25 Apr 2007, 11:10    Oggetto: Re: Enciclopedia: Congelamentocongelamento Rispondi citando


Ragazzi non ci siamo: bisogna studiare di più ed essere più precisi e completi nei propri interventi.
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51G_Nana

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InviaInviato: 27 Apr 2007, 10:43    Oggetto: Rispondi citando


consiste nel portare a temperature molto basse con tempo altrettanto basso
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51G_Joe

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InviaInviato: 27 Apr 2007, 10:59    Oggetto: Rispondi citando


Nel Enciclopedia: Congelamentocongelamento gli alimenti vengono sottoposti a temperature molto basse e in tempi bassi. Questo permette all'alimento di conservarsi più a lungo senza perdere le proprie caratteristiche....
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41H_Maicol

Buongiorno!
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InviaInviato: 28 Apr 2007, 07:45    Oggetto: Rispondi citando


il metodo di Enciclopedia: Congelamentocongelamento consiste nel portare l'alimento a temperature comprese tra -30/-50,in tempi previssimi facendo cristallizare i micro cristalli dell'acqua.
ci sono 2 tipi di congelamento:
-Il Enciclopedia: Congelamentocongelamento lento.
-Il Enciclopedia: Congelamentocongelamento veloce.
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