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Conservazione
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Autore Messaggio
51F_Babbo90

Buono
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InviaInviato: 28 Apr 2007, 14:14    Oggetto: Conservazione Rispondi citando

Mediante quali metodi avviene la conservazione??
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062F_Arancione

Buongiorno!
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InviaInviato: 28 Apr 2007, 14:22    Oggetto: Rispondi citando

dipende; c'è la conservazione mediante radiazioni, e quella in Enciclopedia: Atmosfera modificataatmosfera modificata
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51F_Babbo90

Buono
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InviaInviato: 28 Apr 2007, 14:29    Oggetto: Rispondi citando

Quali sono i metodi di quella mediante radiazioni?
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063C_Mirkoronz

Eccellente
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InviaInviato: 28 Apr 2007, 14:33    Oggetto: Rispondi citando

nn ci sono solo questi!!!
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51F_Babbo90

Buono
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InviaInviato: 28 Apr 2007, 14:58    Oggetto: Rispondi citando

063C_Mirkoronz ha scritto:
nn ci sono solo questi!!!
lo so..ma il furbo qui soprA POVERINO non ci arriva..cmq mikele..mi rispondo da solo..cosi magari una volta tanto capisci.. si divide in raggi ultravioletti e raggi x..vatti a guardare il libro e dai risposte più complete
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062F_Arancione

Buongiorno!
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InviaInviato: 28 Apr 2007, 15:06    Oggetto: Rispondi citando

51F_Babbo90 ha scritto:
063C_Mirkoronz ha scritto:
nn ci sono solo questi!!!
lo so..ma il furbo qui soprA POVERINO non ci arriva..cmq mikele..mi rispondo da solo..cosi magari una volta tanto capisci.. si divide in raggi ultravioletti e raggi x..vatti a guardare il libro e dai risposte più complete
cmq il poverino il libro lo ha guardato..
infatti quella mediante raggi UV hanno una debole attività microbicida e sono penetranti, agendo solo sulla superfice esterna; mentre quelle a ratggi X hanno un diverso tipo di penetrazione, che risulta massima per i raggi X e Y minore per i raggi beta e in ogni caso superiore a quella dei raggi uv.. capito?? ecco..perchè io non sono stupido come si crede..
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Profilo Messaggio privato
51G_Livius

Accettabile
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InviaInviato: 12 Ott 2007, 11:32    Oggetto: Re: Conservazione Rispondi citando

ci sono molti metodi di conservazione e si raggruppano in 3 macro gruppi che sono:
-metodi fisici di conservazione;
-metodi chimici di conservazione;
-metodi chimico-fisici e biologici di conservazione.
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Profilo Messaggio privato
51D_Omar06

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InviaInviato: 12 Ott 2007, 11:44    Oggetto: Re: Conservazione Rispondi citando

La conservazione degli alimenti avviene mediante tre metodi:metodi fisici,chimici, chimico-fisici e biologici.
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41C_Iegsm

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InviaInviato: 12 Ott 2007, 11:47    Oggetto: Re: Conservazione Rispondi citando

la conservazione può avvenire sotto vari aspetti.... tramite i raggi e l'atmosfera... mi sbaglio?!?
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51D_Mtan

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InviaInviato: 31 Ott 2007, 17:57    Oggetto: Re: Conservazione Rispondi citando

LA CONSERVAZIONE DI UN NALIMENTO AVVIENE CON I SEGUENTI METODI:


-FISICI
-CHIMICI
-CHIMICO-FISICI
-BIOLOGICI
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