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conservazione casalinga

 
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Autore Messaggio
061F_Alan_92

Buono
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InviaInviato: 22 Gen 2009, 21:33    Oggetto: conservazione casalinga Rispondi citando


se volete conservare cibi precotti, come fate a farli conservare? (senza uso di macchinari da industria)
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083C_Lorenzo

Buongiorno!
Buongiorno!


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InviaInviato: 23 Gen 2009, 16:34    Oggetto: Re: conservazione casalinga Rispondi citando


puoi conservarli con la Enciclopedia: Refrigerazionerefrigerazione che a livello domestico puoi fare col frigo
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061F_Alan_92

Buono
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InviaInviato: 23 Gen 2009, 20:04    Oggetto: Re: conservazione casalinga Rispondi citando


083C_Lorenzo ha scritto:
puoi conservarli con la Enciclopedia: Refrigerazionerefrigerazione che a livello domestico puoi fare col frigo

questo è vero... ma se l'alimento l'hai fatto te e non è comprato in un supermercato va a male in poco tempo... cercavo una risposta un po più complicata e che faccia conservare l'alimento per molto più tempo
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063C_Mirkoronz

Eccellente
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Competente (classe 5^) (N. Medaglie: 1) Moderatore (biennio) (N. Medaglie: 1) Moderatore (classe 3^) (N. Medaglie: 1) Staff Studente (N. Medaglie: 1) Tecnologico (biennio post-qualifica) (N. Medaglie: 1) Tecnologico (classe 3^) (N. Medaglie: 1)
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HP 154 / 1106  
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 3%
InviaInviato: 25 Gen 2009, 15:27    Oggetto: Re: conservazione casalinga Rispondi citando


dipende dagli alimenti.....c'è anche il Enciclopedia: Congelamentocongelamento... o il sottovuoto...sicuramente meno ottimale rispetto a quello professionale..
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