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digeribilità del latte

 
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083C_lara
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InviaInviato: 04 Mar 2009, 17:36    Oggetto: digeribilità del latte Rispondi citando

da cosa dipende la digeribilità del Alimenti: Lattelatte?
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083C_lillo

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InviaInviato: 06 Mar 2009, 15:43    Oggetto: Re: digeribilità del latte Rispondi citando

la digeribiltà del Alimenti: Lattelatte dipende dal gene della Enciclopedia: Lattasilattasi che permette di digerire il Enciclopedia: Lattosiolattosio presente nel Alimenti: Lattelatte....
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083C_Desio

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InviaInviato: 08 Mar 2009, 19:28    Oggetto: Re: digeribilità del latte Rispondi citando

La digeribilità del Alimenti: Lattelatte dipende solamente ed essenzialmente dal nostro organismo più precisamente dalla Enciclopedia: Lattasilattasi che ci permette di digerire il Enciclopedia: Lattosiolattosio che si trova all'interno del Alimenti: Lattelatte
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51G_Livius

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InviaInviato: 14 Apr 2009, 18:17    Oggetto: Re: digeribilità del latte Rispondi citando

il Alimenti: Lattelatte viene digerito tramite l' enzima Enciclopedia: Lattasilattasi, che scinde il Enciclopedia: Lattosiolattosio contenuto nel Alimenti: Lattelatte nei suoi componenti, cioè Enciclopedia: Galattosiogalattosio e Enciclopedia: Glucosioglucosio.
però capita che alcune persone non siano in grado di sintetizzare il Enciclopedia: Lattosiolattosio, e perciò si ha un' intolleranza al Enciclopedia: Lattosiolattosio.
per far fronte a questo problema viene venduto 1 un Alimenti: Lattelatte "delattosato", in cui il Enciclopedia: Lattosiolattosio è in gran parte scisso in Enciclopedia: Glucosioglucosio e Enciclopedia: Galattosiogalattosio.
questo Alimenti: Lattelatte ha un sapore molto dolce.
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