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conservazione dei cariossidi

 
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083C_Nando

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InviaInviato: 23 Apr 2009, 17:39    Oggetto: conservazione dei cariossidi Rispondi citando


qlc saprebbe dirmi cs sono i semi oleaginosi..grazie ciao
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083C_kinghy

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InviaInviato: 26 Apr 2009, 20:51    Oggetto: Re: conservazione dei cariossidi Rispondi citando


Sono semi ricchi di Enciclopedia: Grassigrassi, tant'è che sono utilizzati anche per ricavarne degli oli e poi contengono importanti sostanze nutritive, soprattutto minerali.
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083C_Desio

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InviaInviato: 28 Apr 2009, 21:17    Oggetto: Re: conservazione dei cariossidi Rispondi citando


i semi oleaginosi sono i semi di alcune Enciclopedia: Piantepiante particolari come la zucca o il sesamo, che hanno caratteristiche molto simili a quelle della frutta secca. Si tratta di cibi poco utilizzati e conosciuti solo in parte, ma che andrebbero invece utilizzati di piu', sia perche' sono molto buoni, sia perche' contengono importanti sostanze nutritive, soprattutto minerali, come il selenio il magnesio, il Enciclopedia: Ferroferro, lo zinco. Sono molto ricchi di Enciclopedia: Grassigrassi, tant'è che sono utilizzati anche per ricavarne degli oli, i più noti sono quello di arachidi e di girasole, mentre il più prezioso è quello di semi di lino.
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