Crea il tuo Account

Home Page
  Mi Piace WebCommunityLab  Segui WebCommunityLab  Cerca nel Sito Notizie Scuola Materiali Didattici News Community Forums Tuo Account
    



 
 Ti trovi in:Home Page > Ambiente Didattica-Alimentazione  >  Forums

 

Forums



profscaglione.it :: Leggi il Topic - obiettivi conservazione ad alte temperature
Menù
Indice del forum


AVVISO PER TUTTI GLI ALLIEVI:

IL FORUM E' RIAPERTO
FAQFAQ   Stat.cheStat.che   CercaCerca   MembriMembri   GruppiGruppi   StaffStaff   AlbumAlbum 

 MedaglieMedaglie   ProfiloProfilo  LivelliLivelli
   ColokuColoku   Arg.ti Contr.tiArg.ti Contr.ti   Messaggi PrivatiMessaggi Privati 

Attualmente non ci sono incontri programmati nella WebCommunityLab







obiettivi conservazione ad alte temperature

 
Questo forum è chiuso. Non puoi inserire, rispondere o modificare i Topics   Topic chiuso    Indice del forum -> METODI DI CONSERVAZIONE
Precedente :: Successivo  
Autore Messaggio
071C_Ary4e

Accettabile
Accettabile


Sesso: Sesso: Femminile


Registrato: 06-10-2007
Iscritto numero: 538
Messaggi: 31
Medaglie: 0
Livello: 4
HP 0 / 61  
 0%
MP 29 / 29  
 100%
EXP 4 / 11  
 36%
InviaInviato: 09 Mag 2009, 20:21    Oggetto: obiettivi conservazione ad alte temperature Rispondi citando


Quali sono gli obiettivi delle conservazioni ad alte temperature???
Torna in cima
Profilo Messaggio privato


083C_Tummy

Accettabile
Accettabile


Sesso: Sesso: Maschile


Registrato: 19-09-2008
Iscritto numero: 569
Messaggi: 35
Medaglie: 0
Livello: 4
HP 0 / 61  
 0%
MP 29 / 29  
 100%
EXP 8 / 11  
 72%
InviaInviato: 09 Mag 2009, 23:57    Oggetto: Re: obiettivi conservazione ad alte temperature Rispondi citando


Di rendere gli Enciclopedia: Enzimienzimi inattivi, in pochi minuti, a temperature comprese tra 50° e 80°, a causa della conseguente Enciclopedia: Denaturazionedenaturazione proteica.
Torna in cima
Profilo Messaggio privato Invia email
071C_Mano93

Accettabile
Accettabile


Sesso: Sesso: Femminile


Registrato: 27-09-2007
Iscritto numero: 523
Messaggi: 32
Medaglie: 1 (Info)
Competente (classe 1^) (N. Medaglie: 1)
Livello: 4
HP 0 / 61  
 0%
MP 29 / 29  
 100%
EXP 5 / 11  
 45%
InviaInviato: 13 Mag 2009, 20:32    Oggetto: Re: obiettivi conservazione ad alte temperature Rispondi citando


bloccare Enciclopedia: Enzimienzimi e micrirganismi in pochi minuti a temperature molto alte 50-80gradi.i Enciclopedia: Microrganismimicrorganismi se vengono associati all'umidità sono resi ancora più sensibili al calore!!
Torna in cima
Profilo Messaggio privato
cocus
 Attenzione: hai 1 ammonizione. Alla 2^ sarai sospeso/a dal Forum.

Accettabile
Accettabile


Sesso: Sesso: Maschile


Registrato: 23-11-2011
Iscritto numero: 1,041
Messaggi: 35
Medaglie: 0
Livello: 4
HP 0 / 61  
 1%
MP 29 / 29  
 100%
EXP 8 / 11  
 72%
InviaInviato: 10 Dic 2011, 20:37    Oggetto: Re: obiettivi conservazione ad alte temperature Rispondi citando


infatti le spore vengono eliminate molto più velocemente attraverso il calore umido confronto a quello secco poi altri vantaggi sono Enciclopedia: Ridurreridurre il volume dell' alimento facilitando l' inscatolamento,abbatte la carica microbica superficiale e costano anche meno le conservazioni ad alte temperature che a basse temperature.
Torna in cima
Profilo Messaggio privato
Mostra prima i messaggi di:   
Questo forum è chiuso. Non puoi inserire, rispondere o modificare i Topics   Topic chiuso    Indice del forum -> METODI DI CONSERVAZIONE Tutti i fusi orari sono GMT + 2 ore
Pagina 1 di 1

 
Vai a: 
Non puoi inserire nuovi Topic in questo forum
Non puoi rispondere ai Topic in questo forum
Non puoi modificare i tuoi messaggi in questo forum
Non puoi cancellare i tuoi messaggi in questo forum
Non puoi votare nei sondaggi in questo forum
Non puoi allegare files in questo forum
Non puoi downloadare files da questo forum

Powered byphpBB © 2001 phpBB Group
modified by Webprof - profScaglione.it


 

Navigazione Ambienti WebCommunityLab

Info-Statistiche
News Scuola
Didattica & Alimentazione
Social-Community
Giochi $ Svago
Help


Info Utenti


Login

Nickname:
Password:
Login:

 

Social Registration Registrati
Passa da qui se hai già un account su Facebook

Termini di Servizio

Clicca su Accetto Termini Servizio per la loro accettazione e per dichiarare di avere almeno 13 anni: ti compariranno i loghi Social con cui potrai registrarti istantaneamente!


 

Ciao Utente Anonimo



Registrati direttamente qua su profScaglione.it

   Registrati


Hai perso la tua Password?




 

Guarda Lista Membri WebCommunityLab
Utenti

Membri del Sito:
Ultimi Membri Registrati alla WebCommunityLab Ultimo registrato:
     peppelarosa 
Numero totale Membri WebCommunityLab Complessivi: 1687

Persone Online:
Numero degli Ospiti Online in questo momento Ospiti: 87

Traffico:




 




Questo portale non è una testata giornalistica, è una pubblicazione aperiodica e non può quindi essere considerato
un prodotto editoriale ai sensi della Legge 7/3/01, n. 62.
Tutti i loghi e i marchi sono dei rispettivi proprietari. I commenti sono di chi li posta.
Tutti i materiali provenienti da http://it.wikipedia.org sono sotto licenza Creative Commons; tutto il resto: licenza Creative Commons Attribuzione-Non commerciale-Non opere derivate 3.0 Italia (CC BY-NC-ND 3.0 IT)
La responsabilità  degli scritti (articoli, messaggi, interventi sui forum, ...) è dei relativi autori: al riguardo profscaglione.it declina ogni responsabilità.



Webmaster and Administrator: prof. Flavio Scaglione.

Generazione pagina: 0.552 secondi (77)




Toolbar orizzontale Ambineti WebCommunityLab di profScaglione.it al fondo delle pagine