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lattasi

 
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Autore Messaggio
081F_merazzi

Moderatore
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InviaInviato: 14 Mag 2009, 14:53    Oggetto: Enciclopedia: Lattasilattasi Rispondi citando


ciao a tutti volevo chiedere a qualcuno se sapeva spiegarmi ciò che fa la Enciclopedia: LattasiLATTASI? (nel Enciclopedia: Lattosiolattosio,(nei Enciclopedia: Glucidiglucidi...) grazie mille!!! Confused
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51D_Mtan

Discreto
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InviaInviato: 14 Mag 2009, 15:22    Oggetto: Re: Enciclopedia: Lattasilattasi Rispondi citando


IL Enciclopedia: LattosioLATTOSIO è IL Alimenti: LatteLATTE CONTENUTO NEI MAMMIFERI. IL Enciclopedia: LattosioLATTOSIO E' COMPOSTO DA Enciclopedia: GalattosioGALATTOSIO E GUCOSIO, E' UN DISACCARIDE E PER PTER ESSERE DIGERITO DEVE ESSERE IDROLIZZATO ATTRAVERSO L'ENZIMA Enciclopedia: LattasiLATTASI
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081C_fedec

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InviaInviato: 14 Mag 2009, 18:24    Oggetto: Re: Enciclopedia: Lattasilattasi Rispondi citando


ok è giusto quello che ha detto 51D_Mtan ma voglio aggiungere che la produzione di questo enzima varia in base alla consumazione di Alimenti: Lattelatte, cioè se un individuo consuma molto Alimenti: Lattelatte la Enciclopedia: Lattasilattasi verrà prodotta in grandi quantità e esso non avrà mai problemi di digeribilità, al contrario, chi non digerisce il Alimenti: Lattelatte è solamente perchè non ne fa grande uso. l'intolleranza è invece quando questo enzima non viene prodotto. spero che sia capibile quello che ho scritto! Exclamation Exclamation
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062G_Shashylove

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InviaInviato: 16 Mag 2009, 17:14    Oggetto: Re: Enciclopedia: Lattasilattasi Rispondi citando


la Enciclopedia: Lattasilattasi è un enzima che idrolizza il Enciclopedia: Lattosiolattosio per permetterne la digestione... ma molti individui mancano di questo enzima, quindi nn digeriscono il Alimenti: Lattelatte, perciò l'industria-casearia ha creato un Alimenti: Lattelatte digeribile anche per loro, il delattosato!!
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