le vldl sono lipoproteine a bassissima densità, vengono sintetizzate nel fegato e servono a trasportare i trigliceridi di origine epatica al tessuto adiposo che li immagazzinerà
i tre gruppi di lipoproteine oltre a differenziarsi per la densità, si distinguono anche per la loro costituzione, appunto le VLDL sono costituite dal 50-79% di trigliceridi, 12% da colesterolo, 7-10% da proteine mentre le LDL ( che derivano dalle VLDL private dei trigliceridi ) contengono 20-30% di fosfolipidi, 25% di proteine e hanno un alto contenuto di colesterolo che corrisponde al 40%; e per ultime, le HDL contengono il 40-50% di proteine, il 20% di fosfolipidi, il 20% di colesterolo e contiene inoltre tracce di trigliceridi.
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