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struttura protidi

 
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062G_Shashylove

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InviaInviato: 16 Mag 2009, 17:53    Oggetto: struttura Enciclopedia: Protidiprotidi Rispondi citando


Qualcuno mi sa dire quali sono le varie strutture delle proteine?? dai... è facile Question
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51G_Thor

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InviaInviato: 17 Mag 2009, 16:34    Oggetto: Re: struttura Enciclopedia: Protidiprotidi Rispondi citando


allora le proteine possono avere quattro strutture:
-struttura primaria dove i Enciclopedia: Monomerimonomeri degli Enciclopedia: Amminoacidiamminoacidi sono uniti da legami peptidici formando filamenti polipeptidici
-Enciclopedia: Struttura secondariastruttura secondaria dove i filamenti polipeptidici possono formare foglietti-beta o alfa-eliche
-struttura terziaria i polipertidi si ripiegano assumendo forme specifiche, i ripiegamenti sono stabilizzati da alcuni legami come i legami a idrogeno
-struttura quaternaria due o più polipeptidi si associano a formare molecole proteiche di maggiori dimensioni
Cool Cool
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cocus
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InviaInviato: 29 Nov 2011, 21:03    Oggetto: Re: struttura Enciclopedia: Protidiprotidi Rispondi citando


La struttura delle proteine può essere:

- primaria quando c'è solo la sequenza dei vari Enciclopedia: Amminoacidiamminoacidi nella Enciclopedia: Catena polipeptidicacatena polipeptidica.

- secondaria quando rappresenta la disposizione assunta nello spazio dalla catena di Enciclopedia: Amminoacidiamminoacidi acquistando stabilità ( tipica delle proteine fibrose ).
La catena può avvolgersi a spirale rafforzata e sostenuta da legami idrogeno che si formano tra una spira e l' altra.

- terziaria ( tipica delle Enciclopedia: Proteine globulariproteine globulari ) quando rappresenta la forma assunta nello spazio da una Enciclopedia: Proteinaproteina di Enciclopedia: Struttura secondariastruttura secondaria che ripiegandosi su se stessa assume una forma sferoidale o ellissoidale.

- quaternaria quando due o più catane di struttura terziaria si uniscono.
Spesso si uniscono a gruppi prostetici come nell' Enciclopedia: Emoglobinaemoglobina.
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