Glucidi

071C_Marty93

Quali sono i tre

gruppi funzionali dei

glucidi????

071C_Daniel93

funzione energetica: viene scisso il

glicogeno per sviluppare il

glucosio che poi servirà come sostanza energetica per creare A.T.P o meglio detta energia.Se la quantità di

glucidi è minore rispetto a quella dei L.A.R.N oltre ai

glucidi vengono scissi successivamente

lipidi e

protidi.
funzione protettiva:i

glucidi svolgono una

funzione protettiva nei confronti del fegato
funzione plastica: alcuni

glucidi sono costituenti dei

glicolipidi presenti nel tessuto celebrale e negli

acidi nucleici

**bomber** · Inviato: 07 Feb 2012, 18:58 Oggetto: Re: Glucidi

I tre gruppi funzioneli o funzioni dei

glucidi sono:
-FUNZINE PLASTICA:protegge , costruisce e controla la membrana plasmatica
-FUNZIONE PROTETTIVA:protegge tutta la

cellula
-FUNZIONE ENERGETICA: produce e scinde(costruisce) l'energia denominata

ATP.

**Ciao1996** · Inviato: 03 Mar 2012, 09:51 Oggetto: Re: Glucidi

Il primo gruppo ovvero quello

ossidrile è il più comune rispetto agli altri due che sono aldeidico e chetonico questi ultimi permettono di classificare i

glucidi in due distinte categorie gli

aldosi e i chetosi. I

gruppi funzionali si dividono in:
* Gruppo

ossidrile. Questo è un gruppo alcolico e la sua presenza indica una certa solubilità da parte delle molecole più piccole di

glucidi nell'acqua.
* Gruppo aldeico. I

glucidi che lo contengono vengono detti

aldosi.
* Gruppo chetonico. I

glucidi contenenti questo gruppo si definiscono chetosi

**maltina** · Inviato: 03 Mar 2012, 19:48 Oggetto: Re: Glucidi

I tre

gruppi funzionali dei

glucidi sono:
FUNZIONE ENERGETICA: è la principale funzione di questi composti organici, che costituiscono per l'uomo la principale fonte di energia di rapido utilizzo. E' stato calcolato che 1 grammo di

glucidi riesce a sviluppare nel nostro corpo energia pari a 4 kcal.
FUNZIONE PROTETTIVA: i

glucidi svolgono un'azione protettiva nei confronti del fegato. Infatti quando non è possibile usare il

glucosio come fonte energetica, il nostro corpo è costretto a consumare le riserve lipidiche per coprire le proprie richieste caloriche, in tale modo si generano corpi chetonici.
FUNZIONE PLASTICA: alcuni

glucidi sono i costituenti dei

glicolipidi, presenti nel tessuto cerebrale, e degli

acidi nucleici.