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Glicemia

 
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Autore Messaggio
071C_Marty93

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MessaggioInviato: 20 Mag 2009, 19:05    Oggetto: Enciclopedia: GlicemiaGlicemia Rispondi citando


Cos'è la Enciclopedia: Glicemiaglicemia???? spiegatela un pò
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071C_Daniel93

Buongiorno!
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MessaggioInviato: 20 Mag 2009, 22:07    Oggetto: Re: Enciclopedia: GlicemiaGlicemia Rispondi citando


La Enciclopedia: Glicemiaglicemia rappresenta la quantità di Enciclopedia: Glucosioglucosio presente nel sangue (mg/dl). L'organismo umano possiede una serie di meccanismi in grado di mantenerla relativamente costante durante l'arco della giornata (circa 70 mg/dl a digiuno) indipendentemente dalla quantità di Enciclopedia: Carboidraticarboidrati assunti con la dieta.
Il fegato è il principale organo coinvolto nei processi di regolazione: quando la Enciclopedia: Glicemiaglicemia si abbassa libera il Enciclopedia: Glucosioglucosio contenuto negli epatociti, quando si alza lo immagazzina sotto forma di Enciclopedia: Glicogenoglicogeno. Ciò permette di mantenere intatte le scorte proteiche muscolari.
L'indice glicemico (IG) rappresenta la velocità con cui aumenta la Enciclopedia: Glicemiaglicemia in seguito all'assunzione di 50 grammi di Enciclopedia: Carboidraticarboidrati. Più è alto l'indice glicemico e più veloce è l'assorbimento dei Enciclopedia: Carboidraticarboidrati.
Gli Enciclopedia: Zuccherizuccheri semplici (alto IG) entrano in circolo molto velocemente rendendo necessaria un'iperproduzione di Enciclopedia: Insulinainsulina che a lungo andare può portare ad un declino funzionale delle cellule deputate alla sua produzione (diabete). Il brusco calo di Enciclopedia: Glicemiaglicemia che ne consegue oltre ad affaticare il soggetto, rendendolo più stanco e meno concentrato, porta ad una prematura comparsa dello stimolo della Enciclopedia: Famefame. Si entra in questo modo in un circolo vizioso che può facilmente condurre all'obesità.
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