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Sintesi acidi grassi

 
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Autore Messaggio
083C_mateo

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InviaInviato: 07 Giu 2011, 12:01    Oggetto: Sintesi acidi Enciclopedia: Grassigrassi Rispondi citando


Quali sono le fasi della sintesi dei acidi Enciclopedia: Grassigrassi?
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kikahscratch

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InviaInviato: 07 Giu 2011, 12:08    Oggetto: Re: Sintesi acidi Enciclopedia: Grassigrassi Rispondi citando


sono tre:
1)sintesi dell'acido palmitico a 16 atomi di C
2) allungamento della catena dell'acido palmitico
3)insaturazione degli acidi Enciclopedia: Grassigrassi saturi
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083C_fabian

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InviaInviato: 07 Giu 2011, 12:08    Oggetto: Re: Sintesi acidi Enciclopedia: Grassigrassi Rispondi citando


la sintesi degli acedi Enciclopedia: Grassigrassi avviene in 3 fasi : - sintesi dell'acido palmitico a 16 atomi di C catalizata dal sistema di allungamento degli acidi Enciclopedia: Grassigrassi
- allungamento dell'acido palmitico mediante l'aggiunta di acetato
- insaturazione degli acidi Enciclopedia: Grassigrassi saturi , mediante la formazione di doppi legami.
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roberta

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InviaInviato: 09 Giu 2011, 13:04    Oggetto: Re: Sintesi acidi Enciclopedia: Grassigrassi Rispondi citando


e nella terza ed ultima fase della sintesi degli acidi Enciclopedia: Grassigrassi avviene l'insaturazione degli acidi Enciclopedia: Grassigrassi saturi grazie all'enzima Very Happy desaturasi Very Happy
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