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strutture delle proteine

 
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roberta

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InviaInviato: 15 Set 2011, 08:38    Oggetto: strutture delle proteine Rispondi citando

quali e quante sono le strutture che assumono nello spazio le proteine? Smile
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083C_Nando

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InviaInviato: 15 Set 2011, 08:56    Oggetto: Re: strutture delle proteine Rispondi citando

le strutture sono 4:
struttura primaria=i Enciclopedia: Monomerimonomeri degli Enciclopedia: Amminoacidiamminoacidi sono uniti da legami peptidici,formando filamenti polipeptidici
struttura secondaria=i filamenti polipeptidici possono formare foglietti-beta o alfa-eliche
struttura terziaria=i polipeptidi si ripiegano assum,endo forme specifiche.I ripiegamenti sono stabilizzati da legami,tra cui legami a idrogeno e legami disolfuro
struttura quaternaria=due o più polipeptidi si associano a formare molecole proteiche di maggiori dimensioni.L'ipotetica Enciclopedia: Molecolamolecola è un tetramero costituito da quattro catene polipeptidiche
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