Negli scorsi giorni precisamente il 30 e il 31 marzo si sono svolte a San PellegrinoTerme (Bg) le eliminatorie del concorso culinario dedicato alla memoria di Vittorio Cerea, fondatore del noto ristorante Da Vittorio che ha saputo operare ai massimi livelli di qualità stimolando, a cascata, l’offerta della ristorazione: le due squadre rimaste saranno ospiti della trasmissione "La prova del cuoco" su Rai 1.
Il Concorso “Ristorerò” era riservato agli allievi degli istituti alberghieri lombardi. Due le squadre finaliste: Michael Cassera - Mirko Ronzoni dell’Ipssar “A. Sonzogni” di Nembro e Mattia Borroni - Simone Tricarico dell’Ipssar “C. Porta” di Milano. La trasmissione di Rai 1 “
La Prova del Cuoco” ospiterà i rappresentanti delle due squadre finaliste nella puntata dell’8 aprile.
Il 30 marzo gli aspiranti cuochi di Nembro hanno battuto gli altri concorrenti e sono riusciti a conquistare la finalegrazie ad una eccentrica e sicuramente gradita rivisitazione della “Valdostana” e del ”bianco mangiare”, mentre gli allievi di Milano si sono aggiudicati un posto in finale grazie ad un “riso agli asparagi” e una “zuppa inglese”.
Le due squadre si contenderanno il primo posto nella finale prevista il 23 maggio a Bergamo, giornata conclusiva di Ristorerò, concorso sponsorizzato dalla Ros Forniture Alberghiere.
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Re: Ristorero`: sfida tra giovani cuochi, ipssar Nembro in finale con la valdostana (Voto: 1) di 41C_Thomas il Venerdi, 8 Maggio 2009 (19:56:37) (Info Utente | Invia un Messaggio)
Ma una curiosità ... in cosa consisterà la sfida del 23 maggio ? cioè cosa vi faranno fare ? Poi fammi sapere gli orari e tutto che vengo a fare il tifo !!! dai ke vincete !! :) :)
Re: Ristorero`: sfida tra giovani cuochi, ipssar Nembro in finale con la valdostana (Voto: 1) di 074C_Sangio il Mercoledi, 13 Maggio 2009 (21:44:59) (Info Utente | Invia un Messaggio)
Devo dire che all'inizio ero abbastanza titubante sulla vincita ecc...ma mi sono dovuto ricredere,e qui che si vede il talento di una persona e se ha la stoffa del cuoco,e devo dire che tu Mirko ce l'hai,sono quasi invidioso :-).
E Sicuramente sarò li a fare il tifo per te e per Michael,e sicuramente vincerete,titrate fuori gli artigli e lottate lottate lottate,perchè noi dell'ipssar Sonzogni siamo er mejo :-)
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