Aspartame cancerogeno?

Cancerogeno per i topi, l’aspartame lo sarebbe potenzialmente anche per gli uomini. A sostenerlo sono i ricercatori del Centro di ricerca sul cancro della Fondazione europea di oncologia e scienze ambientali Ramazzini di Bologna in seguito a uno studio condotto sui topi. Dagli esperimenti su 1800 ratti, gli studiosi hanno osservato come l’aspartame somministrato per tutta la vita induca un aumento dell’incidenza di linfomi e leucemie.
L’allarme riguarderebbe milioni di persone che consumano quotidianamente questo edulcorante che è stato messo in commercio in Europa negli anni 80 dopo aver superato i controlli di sicurezza. L’aspartame si trova solitamente nei prodotti che si definiscono “light� o “senza zucchero� perché praticamente non apporta calorie (yogurt, bibite, gomme da masticare, caramelle...) ed è l’ingrediente principale delle pillole che si usano per dolcificare il caffè. Si trova anche in alcuni farmaci (antibiotici e sciroppi per bambini).
Gli studiosi hanno reso pubblico l’esito di questo studio e hanno invitato le autorità sanitarie europee a rivedere la normativa che ne disciplina l’utilizzo per proteggere la salute pubblica. Ma l’Efsa, l’Autorità europea che vigila sulla sicurezza degli alimenti, ha preso tempo annunciando che valuterà lo studio quando l’istituto bolognese fornirà tutti i risultati. E conclude che, ad oggi, non ci sono le basi per raccomandare ai consumatori di cambiare le loro abitudini alimentari legate all’aspartame.(Scaricato da: www.altroconsumo.it)