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Organici a.s. 2010/11. Circolare Ministeriale - C.M. n.37 del 13/4/10 prot. n. AOODIP/1228. Emanata dal Ministero (MIUR) la circolare sugli organici per l'a.s. 2010/11: Dotazioni organiche del personale docente per l’anno scolastico 2010/2011 - Trasmissione schema di Decreto Interministeriale... | |
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Studenti Prof:Programma ministeriale Legislazione - Diritto Ipssar Istituti Alberghieri Indirizzo Ristorativo Classi 4^ Postato/Ultima modifica il: Giovedi, 13 Maggio 2010 (20:09:56)
Argomento: IPSSAR
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Esami di Stato 2010 Seconda Materia Commissario Esterno: Legislazione Diritto (A019) Alberghiero Indirizzo Ristorativo: ecco il programma ministeriale del quarto anno DM 15/4/94 di corso utile per la preparazione dell'esame orale di Legislazione a.s. 2009/10. Programmi e orari di insegnamento per i corsi post-qualifica degli istituti professionali di Stato. Utile in vista della preparazione agli Esami di Maturità - Esame di stato ...
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LEGISLAZIONE
Finalità
I contenuti del programma si propongono di ampliare e di sviluppare le conoscenze
acquisite nel triennio di qualifica; essi vanno centrati sul settore ristorativo.
Il percorso disciplinare proposto ha come finalità precipua quella di migliorare nello
studente le sue capacità di comprensione del linguaggio giuridico e quindi delle dimensioni
giuridiche della realtà in cui vive e vivrà domani, inserendosi nel mondo del lavoro; di
cogliere le connessioni che si sviluppano tra fatti economici e norma giuridica, specie in
una società in rapida trasformazione; di comprendere i significati della evoluzione dei
sistemi giuridici ed economici e delle influenze che sugli stessi esercita la politica
comunitaria europea e il processo d'internazionalizzazione che è in atto anche nel settore
dei servizi e della ristorazione in particolare.
Considerando il mutamento come elemento di innovazione che va accettato nelle sue
valenze positive e a cui occorre essere in grado di adeguarsi, nella consapevolezza che la
legge positiva non è che una fra le tante soluzioni possibili in risposta alle esigenze sociali,
migliorabili "de jure condendo", ma obbligatoria fino a che è in vigore.
OBIETTIVI SPECIFICI
Lo studente, al termine del corso, dovrà essere in grado di:
- avere competenze in ordine all'uso appropriato del linguaggio giuridico;
- conoscere i principali istituti di diritto privato e pubblico attinenti allo specifico settore
professionale;
- risalire direttamente ed in modo autonomo alle fonti giuridiche e di interpretarle in modo
corretto per la soluzione di problemi concreti;
- possedere la consapevolezza della dimensione storica ed evolutiva degli istituti e delle
norme giuridiche.
BLOCCHI TEMATICI
CLASSE IV
A) NOZIONI GENERALI
1 - I fondamenti del diritto
2 - Il rapporto giuridico ed i suoi elementi
3 - Genesi del diritto commerciale
B) L'IMPRENDITORE E L'IMPRESA
1 - Definizione di imprenditore
2 - L'impresa e l'azienda
3 - Classificazione delle imprese
C) IMPRESA RISTORATIVA
1 - Definizione di impresa ristorativa
2 - Abilitazione all'esercizio dell'impresa
3 - Autorizzazioni amministrative
4 - Organi istituzionali e amministrativi
5 - Legge Quadro n. 217/83 e Leggi Regionali applicative
D) L'IMPRESA SOCIETARIA
1 - Definizione di Società
2 - Le Società di persone
3 - Le Società di capitale
E) I TITOLI DI CREDITO
1 - Principi giuridici
2 - Tipologie
INDICAZIONI METODOLOGICHE: Vedi Programma classe quinta (Allegati fondo pagina).
VERIFICA: Vedi Programma classe quinta (Allegati fondo pagina).
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